Presentación
En el centro de la barcelonesa localidad de El Prat del Llobregat, el restaurante Rústic prolonga su aventura gastronómica de la mano del talento de su chef y propietario Virgilio Contero. Calidad de producto, elaboración, creatividad y pasión son los valores fundamentales que dan sentido a su propuesta culinaria.
Y es que hablar de restaurante Rústic es recordar una experiencia que se sale de lo común. A ello contribuye el buen trato y una tradición culinaria heredada del establecimiento familiar Dolmar. Fue en 2003, cuando Contero dio vida a su apuesta personal. Platos de cuidada presentación y sabores originales te esperan para una ocasión única en la zona.
Ya sea en los menús del día o en el especial del fin de semana, el deleite es una virtud asegurada. Los grupos tienen excepcional acogida e, incluso, elabora menús para banquetes y grandes celebraciones. Mención especial merece su completa carta de vinos, que redondea el valor global del restaurante Rústic. ¿Necesitas más motivos?
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Menu
Entrante
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Ensalada de queso de cabra
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7,8 €
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Gazpacho de mango con tosta de gambas
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7,5 €
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Arroz meloso de confit de pato con champiñones y trigueros
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9 €
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Plato
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"Pota blava" a la antigua con langostinos
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20,6 €
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Abanico ibérico con timbal de calabaza y salsa de naranja
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16,4 €
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Bacalao con salsa de almendras y salteado de verduras
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17 €
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Postre
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Coulant de chocolate casero
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6 €
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Helado de queso de cabra casero con frambuesa y tierra de almendra
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6 €
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Tarta de queso Idiazabal casera con espuma de sidra
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6 €
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Horarios
| Lunes |
08:30 - 01:00 |
| Martes |
08:30 - 01:00 |
| Miércoles |
08:30 - 01:00 |
| Jueves |
08:30 - 01:00 |
| Viernes |
08:30 - 01:00 |
| Sábado |
10:00 - 00:30 |
| Domingo |
10:00 - 00:30 |
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