Presentación
La cocina vasca es reconocida en todo el país por estar en constante evolución. Si te apetece pararte a degustar sus deliciosas propuestas y te encuentras por el barrio de Santa Cruz de Sevilla te recomendamos que pruebes el restaurante Sagardi, a cualquier hora del día. Una cadena avalada por la presencia de sus múltiples restaurantes en todo el territorio español.
Viaja del sur al norte a través de sus platos elaborados con ingredientes de temporada o de su barra de pintxos. Este establecimiento propone un concepto de restauración que remonta su origen a las tabernas vascas que disponían de las mejores sidras y vinos. La especialidad de la casa son los pescados y las carnes a la parrilla.
Se encuentra ubicado dentro del prestigioso Hotel Palacio Pinello. Su decoración contemporánea acorde con las tendencias actuales le da un aire urbano a la vez que sofisticado. Hoy es el día para ir de tapeo al restaurante Sagardi. ¡Te esperamos!
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Menu
Entrantes
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Anchoas de Getaria con aceite de oliva
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Paté de campaña de Ibai al horno de leña
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"Txistorra" de Orio frita
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Tártar de atún rojo de almabraba de Barbate y guindilla de Ibarra
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Platos principales
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Pescado salvaje de la lonja a la donostiarra
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Manitas de cordero lechal a la Vizcaína
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Txuletón de vaca vieja a la parrilla
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Mollejas de ternera con tomatitos asados a la parrilla
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Postres
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Degustación de quesos vascos artesanos
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Trufas al Sagardoz
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Pastel de queso y arándanos
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"Goxua"
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Horarios
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