Salazogue Bistronomie

Presentación

Bistró y gastronomía se funden en el casco antiguo de Oviedo. De ahí nace el restaurante Salazogue Bistronomie, una oportunidad para apreciar los bocados más sorprendentes de la ‘haute cuisine’ internacional.
Lasaña Negra con pomodori secchi, tinta de calamar y plancton marino, Humus estilo Salazogue, con snacks de trigo, y Ceviche de Langostinos, con spirelli de zanahoria, tomate y cilantro te harán perder la cabeza al principio, mientras que Pollo al curry con cuscús dulce, Hamburguesa de cordero al aceite de romero y Solomillo Ibérico con chutney de ratatouille dan una muestra de la finura de la cocina del restaurante Salazogue Bistronomie.
Los postres caseros no son menos. El Requesón de Abredo, con nueces y miel de La Puela se encarga de demostrarlo. Además, puedes quedar con tu gente para disfrutar de su patio, de sus mini bocados o de las cañas por la tarde. ¿A qué estás esperando?

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