Presentación
La cocina marroquí y árabe irrumpe en la Sierra de Guadarrama de la mano del restaurante Salma Arabic. Un lugar sin igual en Collado-Villalba que sorprenderá a familiares y amigos por la comida y el trato personalizado que te brindan.
Entre carta y menú degustación podrás deleitarte con las virtudes del restaurante Salma Arabic. El Hummus, el Briwat de verduras o el Shawarma de ternera son algunas de sus especialidades. Otros destacables son el Cuscús de cordero, las diferentes variedades de Pastela y las genialidades de su repostería casera. Excelentes opciones para conocer el más auténtico de los sabores de su gastronomía.
El restaurante Salma Arabic te propone además celebraciones y bailes típicos árabes para amenizar tus cenas el fin de semana. Su terraza exterior y el placer de tomarte una copa en ella redondean el valor global de un establecimiento especial. Lo recomendable es reservar ahora mismo.
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Menu
Entrante
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Humus
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6,95 €
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Baba Ghannouj
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7,5 €
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Falafel
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8 €
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Briwat de verdura
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9,5 €
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Triple de revueltos
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9,5 €
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Salmorejo
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5,5 €
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Sopa Harira
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6,5 €
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Croquetas caseras (6 unidades)
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7,95 €
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Fritura de pescado
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17 €
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Ensaladas
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Taboulet
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7,95 €
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Charmula
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8,5 €
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Salma salad
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10,5 €
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Morocco fish
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10,5 €
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Feta surprise
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9,5 €
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Platos principales
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Pastela de pollo
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13 €
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Pastela de marisco
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15 €
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Pastela de verduras
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11 €
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Tajine de ternera (estofados a fuego lento en cazuela de barro)
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15 €
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Shawarma de ternera (kebab)
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11 €
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Bakia (paella al gusto; min. 2 personas, precio por comensal)
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15 €
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Cuscus (semola de trigo molido)
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Cordero estofado; calabacín, calabaza, zanahoria, nabo, repollo y garbanzos
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16,5 €
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Ternera estofado; calabacín, calabaza, zanahoria, nabo, repollo y garbanzos
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15,5 €
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Pollo estofado; cebolla caramelizada con garbanzos y pasas
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14 €
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Verdura; calabacín, calabaza, zanahoria, nabo, repollo y garbanzos
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12 €
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Brochetas (maceradas a la plancha, servidas con guarnición y salsa barisa)
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Cordero
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13,5 €
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Pollo
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14,5 €
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Kefta (ternera)
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12,5 €
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Combinado (una de cada)
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19,5 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
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| Martes |
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| Miércoles |
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| Jueves |
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| Viernes |
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| Sábado |
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| Domingo |
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