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Antipasto
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Balarm (tortino di patate con zucchinette bio, tuma persa con salmoriglio al formaggio)
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9 €
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Sikano (crostone di pane casereccio con mortadella di cinisara al tartufo nero e salmoriglio al pistacchio)
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8 €
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Festino (patate fresche fritte, panelle, crocchette, arancinette e crostino)
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6 €
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Piatto
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Busiate fresche al ragù di cinisara e porcini
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13 €
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Stecco tre sapori (tre involtini con tre diversi sapori)
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12 €
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Tomahawk (carne grigliata su pietra lavica) (prezzo all'etto)
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4,5 €
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Dessert
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Semifreddo al pistacchio di Bronte con riduzione al passito di Pantelleria
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5 €
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Mousse alla ricotta della valle dello Yato con croccante al cioccolato di Modica
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5 €
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Cannolo siciliano con cialda di farina Maiorca, ricotta della valle dello Yato e cioccolato di Modica
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5 €
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Horarios
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