Présentation
CENTRE-VILLE, BRUXELLES - Laissez-vous captiver par Le Selecto, du mardi au samedi, près du métro Sainte Catherine, rue de Flandre.
LA BISTRONOMIE DANS L’ÂME - Dans un cadre très bistrot à la française, toute l’équipe du Selecto est à l’œuvre pour vous servir des plats bistronomiques qui ne manqueront pas de vous surprendre et de vous régaler. Et toujours dans la bonne humeur et avec le sourire.
RENOUVELLEMENT DES METS&VINS - Chaque semaine, ce restaurant change sa sélection de vins de la semaine et remanie sa formule lunch. À tester avec les yeux fermés.
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
Entrée
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Oeuf de ferme poché, champignons des prés en persillade, pousse d'épinards, sauce mousseline
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Marinade de St Jacques bretonnes, mousseline de coing aux épices, copeaux de foie gras de canard rôti et crumble sucré salé
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Velouté de potimarron, ravioles du Dauphiné, chantilly au lard fermier
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Plat
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Sauté de bœuf comme une carbonnade, lardons, champignons, oignons grelots, mousseline de charlottes au beurre de baratte
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Poitrine de canard de Challans, pommes fondantes, airelles sauvages et beignets dorés
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Daurade royale rôtie au four, lentilles vertes du Puy aux légumes et feta, jus de volaille au romarin
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Dessert
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Comme un misérable, crème mousseline à la vanille bourbon, mangue-ananas-coco
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Tartelette sablée au chocolat noir (Macondo Colombie), glace au caramel mou
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Panna cotta, poires doyenné caramel, meringue française aux amandes grillées
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Les horaires
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Midi |
La noche |
| Lunes |
Cerrado |
| Martes |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 23:00 |
| Miércoles |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 23:00 |
| Jueves |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 23:00 |
| Viernes |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 23:00 |
| Sábado |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 23:00 |
| Domingo |
Cerrado |
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