Presentación
Todo un pionero de la cocina china en Barcelona, como es Lam Chuen Soun, que abrió en 1979 el Kowloon de Aribau, se supera ahora con la exquisitez del restaurante Shangai 1930, pronto a fusionar los sabores de toda la vida actualizados a los nuevos tiempos.
El Pato lacado al estilo de Beijing es sin duda alguna una de las grandes especialidades del restaurante Shangai 1930. Medusa de mar con setas aguja de oro, Corona de brócolis con vieiras, ‘Abalones’ al estilo Hong-Siu, el Bogavante al queso y Lomo de cerdo al estilo Yu Xiang de Sichuan son algunos de los platos que brillan con luz propia. No pierdas la oportunidad de degustar sabores sui generis como ‘sal y pimienta’ y ‘jengibre y cebolleta’, famosos en la ciudad condal.
La tranquilidad y el trato amable de la gente del restaurante Shangai 1930 son agradables sensaciones que se palpan nada más entrar. Si quieres exclusividad para tus comidas o cenas de grupo, hay cuatro salones privados pensados para ello. ¿A qué esperas para reservar?
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Menu
Entrante
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Caldo cantonés de pollo y verdura
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3 €
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Lomo asado cantonés con arroz blanco
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5,5 €
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Sopa de fideos con wantun de langostino y carne
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6,5 €
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Plato
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Bogavante crujiente a la sal y pimienta
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27 €
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Pato asado cantonés
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23,9 €
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Pollo picantón al vapor con verdura Chachay
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9,5 €
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Postre
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Plátano frito
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5,5 €
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Nueces cantonesas
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4,5 €
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Trufas de té verde
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3,9 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
12:30 - 16:00 |
19:45 - 23:45 |
| Martes |
12:30 - 16:00 |
19:45 - 23:45 |
| Miércoles |
12:30 - 16:00 |
19:45 - 23:45 |
| Jueves |
12:30 - 16:00 |
19:45 - 23:45 |
| Viernes |
12:30 - 16:00 |
19:45 - 23:45 |
| Sábado |
12:30 - 16:00 |
19:45 - 23:45 |
| Domingo |
12:30 - 16:00 |
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