Presentación
D’ATMOSFERA - Nella zona sud della città di Milano, a pochi chilometri dal centro storico della città, si trova il Ristorante Spoon Restaurant & Lounge. Un ambiente cordiale ed accogliente, arredato con eleganza e con gusto. La struttura dispone anche di una zona esterna dove è possibile cenare durante la bella stagione.
QUALITÀ - Il locale propone un menù ampio e vario, con piatti preparati seguendo le ricette della tradizione culinaria italiana, impreziosita da rivisitazioni moderne ed innovative. Le materie prime impiegate sono sempre fresche e genuine.
DA PROVARE - Sicuramente consigliati i cocktail preparati, così come la lasagnetta con scampi, il tonno scottato, le tartare e il tentacolo di polpo su letto di crema di broccolo.
Ps : L'aperitivo non è prenotabile con The Fork .
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Menu
Antipasto
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Insalatina di carciofi, sedano, grana padano DOP e pinoli
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8 €
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Selezione di salumi (crudo di parma, lardo bergamasco, salame nostrano, coppa piacentina)
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13 €
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Gamberoni in crosta di pistacchio con salsa agrodolce
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14 €
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Tentacoli di piovra alla griglia su crema di carote e aneto
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13 €
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Burrata campana su letto di melanzane fumè
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10 €
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Battuta di manzo ai 4 sapori
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14 €
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Primi
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Raviolaccio con cuore di carciofi e olive al merlot su crema fredda di burrata
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14 €
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Pappardella al ragù toscano
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10 €
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Risotto alla zafferano con capesante al brandy
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18 €
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Spaghetti di pasta fresca alla vernaccia con vongole e bottarga di muggine
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15 €
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Orecchiette con pesto di pistacchio e cruditès di manzo
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12 €
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SECONDI
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Insalata di scampi, mela e avocado in olio e glassa di aceto rosso
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14 €
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Medaglione di tonno in salsa di agrumi
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15 €
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Filetto di manzo con salsa bernese, verdure grigliate e patate sautèes
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26 €
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Costata di manzo bavarese ai ferri con purea di patate (circa 700 gr)
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29 €
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Ossobuco della tradizione con risotto alla milanese
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18 €
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Parmigiana di melanzane
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13 €
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Dessert
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Tarte tatin con riduzione di vino passito e gelato alla vaniglia
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6 €
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Tequila sunrise
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5 €
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Carpione di verdure, castagne e nocciole
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6 €
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Brownie con pera un agrodolce e salsa toffeè
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6 €
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Meringa, yogurt e frutti di bosco
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5 €
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Horarios
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