Presentación
El restaurante Taverna Hofmann es un establecimiento de cocina tradicional basada en el producto de proximidad que se ubica en el barcelonés barrio de La Dreta de l’Eixample, cerca de la boca de metro de Verdaguer.
Si te paras a observar con detenimiento la carta del restaurante Taverna Hofmann hallarás entrantes como Lacón y careta marinados, manzana y jamón, Gyozas al vapor de “cap i pota” y Salpicón de marisco de otoño. Luego, te tocará elegir entre Arroz a “la llauna” de pulpo a la brasa con mayonesa de kimchy, Pichón a la brasa, con su paté y gelé de PX, y Rodaballo crujiente y ahumado.
No faltarán creativos postres caseros marca de la casa ni una buena bodega a la altura del restaurante Taverna Hofmann. Un lugar para compartir buenos momentos sea con tu pareja o con tus amigos. ¿Necesitas más motivos?
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PARA COMPARTIR
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Nuestros buñuelos de patata brava a la riojana
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10 €
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Croquetas de bogavante a la brasa (precio por unidad)
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2,5 €
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Canelón de kikos, cangrejo real y aguacate
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17 €
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Tostada de maíz, pulpo y kimchee
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10 €
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Coca de alga nori, atún, piparras y encurtidos
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13 €
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Tortilla soufflé de ajos tiernos y gambas
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12 €
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DE LA HUERTA
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Papillote de verduras
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14 €
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Ensalada de tomate y garum
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9,5 €
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Alcachofas a la brasa y panceta
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9,5 €
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LOS ARROCES
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Arroz de bacalao, cocochas y pil pil
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20 €
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Arro meloso de pichón y mole
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21 €
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NUESTRAS BRASAS
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Chateau briand 250g
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23 €
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Presa ibérica
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15 €
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Espaldita de lechal a baja temperatura
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19 €
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Chuleton 500g
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34 €
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LOS CLASICOS
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Nuestra bullabesa
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17 €
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Huevo a dos cocciones, parmentier trufada, foie a la brasa y amaretto
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14 €
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"Cap i pota" con churros de garbanzos
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10 €
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LOS PESCADOS
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Salmonete nipón
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15 €
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Skrey con gnochis de idiazabal e infusión de trufa
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14 €
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Rodaballo a la brasa kun-pho
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16 €
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Postre
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El coco loco con piña al ron añejo
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8 €
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Las sardinas heladas de chocolate
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8 €
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La Hamburguesa (chocolate blanco tostado, crema de chocolate 70%, fresa y mango)
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8 €
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Horarios
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