Terrazza Fiorella

Terrazza Fiorella

méditerranéen

Via Vincenzo Maggio 5 80061 Massa Lubrense

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Presentación

CON VISTA - Il ristorante Terrazza Fiorella, situato all’interno dell’omonimo hotel, si trova a Massa Lubrense, in provincia di Napoli e non distante da Sorrento. La struttura presenta una parte interna ed una all’aperto. Da entrambe è possibile godere di una vista panoramica mozzafiato.
GENUINITÀ - La cucina proposta dal locale è quella tipica regionale, con specialità napoletane e sorrentine. Le materie prime impiegate sono fresche e d’eccezionale qualità.
DA NON PERDERE - Consigliati certamente i tagliolini di farro con alici di vasetto, crema di scarole e trito di noci Sorrentine, la vellutata di asparagi con salsiccia di maialino casertano croccante, pioggia di provolone del monaco, il filetto di spigola alla piastra su letto di melanzane e salsa alla curcuma, nonché il piccolo babà al rum.

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Menu

Antipasto

 

Zuppa di finocchi con spiedino di bufala in tempura

15 €

Millefoglie di pasta fillo ripiena di melanzane e peperoni, salsa amalfitana

15 €

Crudo di bianco di pesce candito alla senape, insalatina e yogurt al ribes con sorbetto al gin

24 €

Piatto

 

Spaghetti aglio, olio e peperoncino su zoccolo di gamberi crudi e croccante di peperoncini di fiume

22 €

Mezzo pacchero di Gragnano mantecato con polpa di agnello laticauda e pesto di olive nere infornate

18 €

Capesante alla griglia con germogli di soia e salsa di aceto di lamponi

25 €

Dessert

 

Sfera di mousse al cioccolato amaro, salsa al frutto della passione

10 €

Semifreddo al torroncino in zuppetta di salsa all'arancia

10 €

Piccolo baba al rum, frutta di stagione condita al porto san demain

8 €

Horarios

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