Presentación
Inspirarte en la cocina italiana es garantía de éxito, pero si además te basas en el producto de cercanía para convertir la sencillez en arte, triunfar está asegurado. Es el caso del restaurante Toto, que desde Balmes combina el buen hacer con el mejor ambiente.
Escogiendo la materia prima en la estación adecuada, y elaborándola sin complejidades superfluas para favorecer al máximo sus cualidades y sabor, te brindan una carta de platos espectacularmente presentados como la Alcachofa alla giudia con menta y piñones; el Cordero a larga cocción con puré de coles de Bruselas y garbancitos; o los Gnocchi de remolacha con habitas ecológicas, ricotta y limón.
En el acogedor y elegante espacio vintage del Toto, desde donde puedes ver la cocina y su horno de leña, también puedes rendirte a sus sofisticados postres y a una cuidada selección de vinos internacionales. Un restaurante a reservar cuyo triunfo está absolutamente respaldado por la cocina y la atención.
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Menu
Entrante
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Alcachofa alla giudia con menta y piñones
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12,5 €
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Coliflor asada al horno de leña
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9 €
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Pizzeta de prosciutto, rúcula y parmegiano
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13,5 €
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Plato
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Risotto al vino tinto con radicchio, nueces y gorgonzola
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16 €
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Gnocchi de remolacha con habitas ecológicas, ricotta y limón
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17 €
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Cordero a larga cocción con puré de coles de bruselas y garbancitos
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23 €
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Postre
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Tarta de manzana al horno de leña con helado de vainilla
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6,5 €
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Nemesis: pastel de chocolate Valrhona con crème fraîche
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7 €
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Tiramisú Toto con un toque de naranja
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7 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
| Lunes |
12:30 - 17:00 |
19:00 - 01:00 |
| Martes |
12:30 - 17:00 |
19:00 - 01:00 |
| Miércoles |
12:30 - 17:00 |
19:00 - 01:00 |
| Jueves |
12:30 - 01:30 |
| Viernes |
12:30 - 02:00 |
| Sábado |
12:30 - 02:00 |
| Domingo |
12:30 - 17:00 |
19:00 - 01:00 |
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