Frenchie Bar à Vins

Frenchie Bar à Vins

français

6 Rue du Nil 75002 PARIS
01 40 39 96 19

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Présentation

Deux ans après la naissance du restaurant Frenchie, l’opportunité se présente de reprendre un autre local sur le trottoir d’en face.

La volonté de Greg de proposer une formule plus spontanée et accessible, avec plus de choix, donne naissance au bar à vins Frenchie.

C’est la cuisine d’auteur de Greg en portion tapas, une vraie opportunité de goûter toute la palette des saveurs.

Avec sa formule à la carte, il est possible de prendre un verre en picorant un ou deux petits plats, mais également de choisir l’option du repas complet avec des verres de vin minutieusement sélectionnés pour accompagner chaque saveur.

Offres & événements

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Menu

Charcuteries

 

Terrine de campagne, piccalilli

10€

Ventrêche de porc de Bigorre, pane carasau, romarin

12€

Antipastis

 

Burrata, pêche, basilic pourpre, balsamique

16€

Salade de haricots coco, anchois fumés, girolles pickles

12€

Salade d'aile de raie, chou pointu, câpres

12€

Poireau vinaigrette, sabayon au vin jaune

10€

Nuggets de ris de veau, mayonnaise fumée

10€

Pasta

 

Papardelle, ragoût d'agneau, citron confit, olives Kalamata

14€

Tortellini à la ricotta, petit pois, beurre noisette

14€

Poissons

 

Brittany blue lobster roll

24€

Merlu, petits pois, pamplemousse

16€

Lieu jaune, tomates cerises, haricots coco, amandes fraîches

16€

Viandes

 

Caille, crémeux de pomme de terre, artichaut

18€

Tête de cochon, haricot plat, graine de moutarde

16€

Veau, asperges blanches, jaune d'oeuf fumé, fromage Gwell

15€

Desserts

 

Sorbet fromage blanc à la fleur de sureau, crumble d'amande

8€

Pot au chocolat, caramel au fruit de la passion

9€

Panna cotta au sureau, cerises, sablé Breton

9€

Tarte amandine aux abricots, glace aux herbes

9€

Les horaires

Lundi 19h00 à 23h00
Mardi 19h00 à 23h00
Mercredi 19h00 à 23h00
Jeudi 19h00 à 23h00
Vendredi 19h00 à 23h00
Samedi 19h00 à 23h00
Dimanche 19h00 à 23h00

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