Goku Asian Canteen

Bon nombre de gens m'ont conseillé de prendre le burger si j'allais chez Goku Asian Canteen . En effet ce dernier a été sacré meilleur de France (en 2017) et je comprends pourquoi. Le bun au charbon végétal, qui vient de la boulangerie Utopie est excellent, aéré, léger, et pourtant consistant. Le steak est épais, tendre et juteux, le fromage goûtu mais pas sur-présent et surtout... Gros gros mastering sur la sauce, qui reste secrète mais dans laquelle on décèle un bon goût de paprika. Les frites de patates douces sont excellentes, je n'ai pas laissé une miette de quoi que ce soit de cette généreuse assiette. Alors bien sûr on avoisine les 20€ pour un burger, et c'est un budget... Après le rapport qualité / quantité est présent.

L'un des meilleurs burger que j'ai pu goûter. La sauce barbecue était exceptionnelle. Mélange parfait entre tous les ingrédients. Les frites de patate douce étaient bien croustillantes, un vrai régal (même si la serveuse nous avait indiqué que les patates douces étaient surgelés). Seul petit bémol, le prix du burger + frites à 18€

Très bon accueil et agréable service tout au long du dîner (nous avions réservé). Menu black burger testé : très bon burger accompagné de frites de patates douces ...enfin croustillantes (pour ma part dans les autres resto testés jusque là, les frites de patates douces étaient plutot molles ou trop minces/trop grillée)
Produits de qualité (pain noir de Utopie, viande de qualité bouchère) et sauce maison excellente. J' aurais cependant préféré un pain à la texture "plus brioché" plus moelleuse mais autrement le burger reste excellent. Je recommande.

Un très bon burger avec une très bonne sauce. Ce burger fusion américano-japonais a gagné le championnat de France des burgers en 2017 ! Je recommande également les boulettes de boeuf aux 7 épices et la panna cotta au yuzu en dessert.

Nous avions choisi les boulettes de boeuf en entrée et le black burger en plat: très belle surprise. C'était vraiment très bon.
Le service impeccable! On a passe une tres bonne soirée