Presentazione
LA CUCINA - Nei pressi della Stazione di Porta Nuova a Torino, si trova il ristorante Actors Torino. All'interno del locale lavora lo chef Aldo Maldera, che propone una cucina tipicamente mediterranea. Sono disponibili, inoltre, portate vegetariane, pensate apposta per chi non mangia carne.
PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono la battuta di fassone piemontese con asparagi al formaggio grana e salsa all'uovo, l'orto in millefoglie con verdurine in salsa agrodolce, il baccalà mantecato alla veneziana con porro croccante e pane carasau, i paccheri con crema di pomodorino, melanzane e ricotta, nonché il carpaccio d'ananas al Cointreau con gelato alla vaniglia.
GLAMOUR - La struttura presenta un ambiente curato, ben arredato e alla moda.
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Menu
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