Presentazione
Presentazione dell'istituto.
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Menu
Antipasto |
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Calamaretto al timo con pomodorini in agrodolce e pane croccante |
10 € |
Millefoglie di manzo con crema di patate viola e champignon |
12 € |
Salmone dorato su vellutata di asparagi e zucchine croccanti |
12 € |
Piatto |
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|---|---|
Agnolotti mantecati al pistacchio con crema di burrata, olive taggiasche e bacon croccante |
12 € |
Ravioli di capesante con guazzetto di mare |
13 € |
Picanha del Doc |
15 € |
Dessert |
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Macedonia di frutta con granita al prosecco e gelé all'aperol |
5 € |
Crema al basilico con ganache al cioccolato bianco e mousse ai pistacchi |
5 € |
Cheese cake rivisitato ai frutti di bosco e croccante alle mandorle |
5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
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