Presentazione
Presentazione dell'istituto.
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Menu
Antipasto |
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|---|---|
Salmone marinato con insalata di riso Venere mandorle a salsa allo yogurt |
9 € |
Crema di Topinambur, mele, carote e zenzero con crostini di pane alle noci |
8 € |
Tortino di cavolo nero e patate su crema di pane |
7 € |
Piatto |
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|---|---|
Risotto alle castagne con lardo e aceto balsamico |
12 € |
Baccalà mantecato su crostini di polenta con insalatina di finocchi e melagrana |
12 € |
Guanciale di manzo all' aianico con flan di erbette e carote |
18 € |
Dessert |
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|---|---|
Cantucci |
4 € |
Birramisù |
5 € |
Torta al cioccolato ( senza burro latte e farina ) |
4 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
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