Presentazione
"GIOVANE - Se capitate a Bologna all’ora di pranzo o di cena, sedetevi ai tavoli del ristorante L’Ammiraglio del Gusto. E’ gestito da uno staff giovane sotto la direzione di Tatiana. La selezione degli ingredienti rende possibile l’elaborazione di un menù in continua evoluzione rispettando la reperibilità delle materie prime.
PIATTI – Le pizze preparate con un impasto a lunga lievitazione e cotte in forno sono una vera specialità. Ottimi anche i calamari ripieni da gustare assieme alle verdure i stagione.
OCCASIONI SPECIALI – Nel locale vengono organizzate spesso serate a tema durante le quali la protagonista è sempre la tavola. C’è la possibilità di partecipare al giro pizza o alle serate dedicate alla paella."
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Fritto e sfizio (verdure, pizzetta, arancino, crocchette di patate)
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7 €
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Insalata di mare
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10 €
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Cozze e vongole alla marinara
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7 €
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Piatto
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Scialatiello allo scoglio
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14 €
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Tagliatella all'ortica con scalogno e pancetta
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8 €
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Baccalà fritto in tempura con verdure
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12 €
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Dessert
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Pastiera napoletana
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3,5 €
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Pasticciotto leccese
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3,5 €
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Semifreddo cioccolato, nocciola e pistacchio
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3,5 €
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Orari
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Midi |
Sera |
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| Mercoledì |
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