Présentation
Située dans le village de Bec-Hellouin, en Normandie, L’Auberge de l’Abbaye vous accueille dans une magnifique demeure à colombages du 18e siècle.
Côté cuisine, vous dégusterez des plats traditionnels et des produits régionaux comme le Calvados ou le camembert.
Laissez-vous bercer par le calme alentour, allez visiter la superbe abbaye… Voici une pause gourmande que vous n’oublierez pas !
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
|---|
Saint-jacques juste rôties, marinade au Champagne jus de yuzu, fraise et fruit de la passion
|
24 €
|
Foie gras en terrine chutney endives et réglisse
|
22 €
|
Escargot en grande raviole de lard de colonnata jus de cresson au Riesling, royale d'ail
|
19 €
|
Plat
|
|
|---|
Filet de boeuf Angus, paleron en tortellinis cèpes et topinambours, jus de cuisson
|
36 €
|
Dodine de poularde de Bresse farce au foie gras et à la truffe, jus de cuisson réduit et crémé
|
36 €
|
Bar sauvage raidi, beurre aux huîtres pommes de terre, crème de ciboulette et d'huître
|
29 €
|
Dessert
|
|
|---|
La poire, cuite au sirop, en sorbet, en marmelade
|
12,5 €
|
Le chocolat , ganache au citron, mousse au gingembre
|
12,5 €
|
Le Calvados comme un « Irish », crème mousseuse sur un velouté chocolat-café
|
12,5 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
|---|
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
