Presentazione
TRA CIBO E ARTE - Chi ama la musica e la buona cucina non può perdersi il ristorante ballad Caffè, a Roma. Offre piatti della tradizione mediterranea rivisitati con accostamenti particolari, ed è perfetto per una serata in famiglia, tra amici o in coppia e per ascoltare musica dal vivo.
LA PROPOSTA CULINARIA - Le portate sono originali ed invitanti. Provate ad esempio il gâteau di patate con guanciale croccante e tartufo nero, il raviolo di ricotta di bufala al burro, salvia e agrumi o la fantasia di fritti al cartoccio.
DESSERT - Anche i dolci sono sorprendenti, come la mousse di ricotta di bufala con amarene e crumble alle mandorle e il gelato all'ananas in cialda al lime con granita al rum.
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Burrata di Andria con alici di Cetara "Delfino" e crostini al burro salato
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10 €
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Fantasia di fritti al cartoccio
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10 €
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Gateau di patate con guanciale croccante e tartufo nero
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10 €
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Piatto
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Raviolo di ricotta di bufala al burro, salvia e agrumi
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10 €
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Strozzapreti all'Ernica con funghi porcini, pancetta, pomodorini e scaglie di pecorino
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12 €
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Millefoglie di filetto con funghi porcini e ciambella di Morolo
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15 €
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Dessert
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Gelato al latte di bufala con pepe di Rimbas al profumo di agrumi
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6 €
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Pinacolada (gelato all'ananas cialda al lime e granita al rum)
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8 €
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Mousse di ricotta di bufala con amarene e crumble alle mandorle
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6 €
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Orari
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