Presentazione
En Rivas-Vaciamadrid, justo en el centro, se erige como óptima opción el restaurante Bebola. Un espacio acogedor de ambiente familiar, trato profesional y con una mano en cocina capaz de representar por todo lo alto su moderna cocina de barrio.
En el restaurante Bebola descubrirás raciones como el Royal de foie con gelatina de Pedro Ximenez, los fingers de pollo o el trío de quesos. Sus tapas son de gran valor gracias a la altura gastronómica del lomo de bacalao con graten de PIL-PIL y salteado de shitake, el canelón de rabo de toro con bechamel ligera y reducción de su jugo y el solomillo ibérico con graten de queso.
La Espuma de yogur griego con polvo de conguitos es un postre casero que demuestra el talento y creatividad de su equipo de cocina. Comparte el restaurante Bebola con amigos y familiares. Una sorpresa que te hará feliz. Descúbrelo.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Raciones
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Tartar de salmón con vinagreta de lima y soja
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7 €
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Croquetas de "jamón-jamón"
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7 €
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Steak tartar con pan sarraceno
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7,5 €
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Rollitos vietnamitas con salsa Hoisin
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7 €
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Tapas
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Curry rojo de chipiron con bizcochito de su tinta
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5,5 €
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Canelón de rabo de toro con bechamel ligera y reducción de su jugo
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5,5 €
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Bao de panceta laqueada
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5 €
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Lingote de cochinillo y salsa gastric
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5,5 €
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Postre
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Suffle de mandarina y gel de mango
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4,5 €
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Tartita de oreo
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4,5 €
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Tatin de manzana con helado de choco blanco
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4,5 €
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Orari
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