Bodegas Mezquita Corregidor

Presentazione

Lo que en los años sesenta fue un punto de distribución de vinos y licores de primera calidad, con el tiempo se ha convertido el mejor mordisco gourmet en la calle Ronda de Isasa de la ciudad de Córdoba. Siendo sabios de las grandes referencias vitivinícolas del territorio y de toda la península, el restaurante de Bodegas Mezquita, afincado en plena Judería cobijada por la Mezquita de Córdoba, se convierte en un auténtico mordisco gastronómico a la cocina andaluza de recetario.
De la fusión del patrimonio histórico, la cultura culinaria y el duende del sur se proponen presentaciones tan genuinas como el Salmorejo cordobés emulsionado con aceite de oliva, jamón y huevo, el Gazpacho andaluz con guarnición de pepino, cebolla, pimientos picados y picatostes o los Chipirones en su tinta con arroz del señorito. Y de la mano de la sofisticación y las tendencias delicatesen, se sugiere apostar por el plato de Palometa en adobo al estilo Sefardí.
Marida esta experiencia con el mejor de los anfitriones y disfruta a un paso de la Mezquita de Córdoba de esta explosión cultural.

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Su prenotazione LaFourchette

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