Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Zuppa di cozze pepate con crostone di pane toscano |
7 € |
Scomposizione di parmigiana alla siciliana |
7 € |
Carpaccio di petto d'oca affumicato spinacino all'agretto mandorle saltate e olio extravergine |
9 € |
Piatto |
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|---|---|
Spaghettone di Gragnano con bottarga di muggine e pinoli |
12 € |
Tortelli di pasta fresca all'uovo fatti in casa ripieni di mortadella tartufata su fonduta di pecorino |
10 € |
Galletto amburghese cotto al mattone in salsa bbq con purea di patate all 'olio extravergine di oliva |
14 € |
Dessert |
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|---|---|
Babà al rhum |
6 € |
Bavarese al cioccolato bianco banana e coulissse di lampone |
6 € |
Creme caramel alla vaniglia e pepe di Sichuan |
6 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
