Presentazione
Precio medio a la carta
Eventi e offerte
-30% en Cuenta final prenotando su LaFourchette
Menu
Entrante |
|
|---|---|
Pan bao con panceta (panceta glaseada, salsa hoisin, encurtidos, cilantro y cebolleta) |
12 € |
Takoyaki (bolitas rellenas de pulpo con salsa y virutas de bonito) |
12 € |
Salmón braseado (hojas tiernas, aguacate, frutas, lombarda encurtida y vinagreta de frutos rojos y kimchee) |
12 € |
Plato |
|
|---|---|
Salmón en flor (kimchee, frutas, huevas, salsa kimchee y salsa frutos rojos) |
15 € |
Steak tartare (tartar de solomillo de ternera, rúcula, parmesano, pepino encurtido y salsa picante) |
35 € |
Solomillo (salsa teriyaki, cebolla crujiente, hilos de chile, arroz y ensalada) |
39 € |
Nigiri de solomillo flambeado con parmesano y trufa (toppings sugerencia del chef) |
7 € |
Sushi rolls spicy tuna (atún en tataki, sichimi togarashi, cebolla crujiente, lechuga, pepino y salsa picante flameada) |
14 € |
Curry japonés doble (curry picante con solomillo de ternera y cerdo, verduras, arroz y chips de boniato) |
14 € |
Postre |
|
|---|---|
Matcha crème brülée |
6 € |
Surtido de 4 mochis |
10 € |
Cheesecake mousse |
6 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
