Caffè Storico Letterario Giubbe Rosse

Caffè Storico Letterario Giubbe Rosse

méditerranéen

Piazza della Repubblica 13/14r 50125 Firenze

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Presentazione

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I Taglieri delle Giubbe

 

Tagliere di mare

16 €

Tagliere con specialità fiorentine

14 €

Tagliere con selvaggina e formaggi

18 €

I Primi della tradizione

 

Pappardelle sul cinghiale

14 €

Casareccia strascicata ai funghi

13 €

Gnudi burro e salvia

15 €

Pappa al pomodoro

11 €

Ribollita

11 €

Crespelle alla fiorentina

14 €

Zuppa di pesce alla pescatora

14 €

Pici all'Aglione

13 €

I Secondi della Tradizione

 

Ossobuco alla fiorentina su letto di purè

25 €

Fritto toscano

23 €

La vera fiorentina (per hg)

4,6 €

La tagliata di bistecca delle Giubbe

31 €

Pollo alla cacciatora con le olive taggiasche

17 €

Polpo rifatto rifatto con le erbette

23 €

Tartare di Chianina

23 €

L'innovazione delle Giubbe Rosse

 

Panzanella croccante con verdure di stagione e gocce di olio balsamico

11 €

Maltagliati con crema di cavolo nero e riccioli di bacon in cestino di parmigiano

14 €

Raviolo di patate al ragù bianco di polpo su crema di ceci al rosmarino

15 €

Riso venere agli scampi agrumati con composta di avocado

16 €

Tartare di trippa bianca con verdure di stagione su crema di topinambur

13 €

Involtini di fegato alla fiorentina su letto di chips di patate

15 €

Dessert

 

Semifreddo al vin santo e cantucci

6 €

Cheesecake delle Giubbe

6 €

Tortino al cioccolato con mousee di lamponi

6 €

Dolci vegani e gluten free della Casa

6 €

Orari

  Midi Sera
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Martedì - -
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