Presentazione
En el centro de la barcelonesa ciudad de Granollers, cerca de la plaza Amadeu Castellanos, es donde encuentras al restaurante Can Manel, templo de culto a la tapa gourmet y de carácter internacional.
Las tapas del restaurante Can Manel se elaboran al momento con ingredientes de calidad. Patatas bravas ‘Can Manel’, Croquetas caseras de gambas y de jamón con foie gras son ideales para empezar. Platillos de pescado, carne y arroz y pasta conforman el cuerpo principal de la propuesta: Pulpo al vapor, Mini burger de rabo de toro y Paella de marisco del chef, entre muchas otras, sobrepasan tus expectativas.
También hay alternativas para vegetarianos, como es el caso de Mil hojas de calabacín con emulsión de queso de cabra y vinagreta de frutos secos y Curry de verduras. El restaurante Can Manel cuenta además con menús del día, degustación y, en verano, con terraza exterior. ¡Volverás!
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Tapas Clásicas
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Patatas bravas Can Manel
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4 €
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Croquetas de jamón y foie gras con mayonesa (2 unidades)
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3,25 €
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Croquetas de gambas con alioli de azafrán (2 unidades)
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3,25 €
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Choricitos salteados con salsa de miel, mostaza y tomillo
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4,5 €
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Tala de quesos con mermelada
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8,3 €
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Plato de Jamón Ibérico
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12 €
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Pan de coca con tomate
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2 €
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Tapas Vegetarianas
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Mezcum de lechugas con hinojo, tomate, parmesano, emulsión de aguacate y aceite de limón
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5 €
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Curry de verduras
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4,9 €
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Tortilla de puerros con salsa de hierbas
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4,5 €
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Tartar de tomate con crujiente de albahaca y emulsión de mostaza
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5,5 €
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Milhojas de calabacín con crema de queso y romero
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6,5 €
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Escalibada de verduras con crumble de parmesano, acompañado de compota de cebolla
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5,5 €
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Platitos de pescado
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Pulpo al vapor con pimientos rojos y salsa romesco
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6,5 €
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Mejillones con salsa de tomate, albahaca y crujiente de cebolla
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7 €
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Calamares salteados con champiñones ,espárragos y salsa de miso
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9 €
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Tartar de atún con muselina de ajo negro y mayonesa de wasabi
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11,5 €
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Salmón curado con remolacha, cítricos y salsa ponzu
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9,5 €
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Lubina con salsa de mantequilla blanca y muselina de brocoli
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10,9 €
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Platitos de carne
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Mini burger de rabo de toro con queso manchego fundido y mayonesa de trufa
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3,5 €
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Carrilleras de cerdo con puré de zanahoria y salsa de ratafía
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8,5 €
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Mollejas con salsa de vino y puré de chirivía
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9 €
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Magret de pato con chutney de mango y espuma de patata
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9,25 €
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Presa ibérica con salsa de anguila y salteado de verduras
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10,5 €
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Solomillo de ternera con crema de setas y patata confitada
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11,9 €
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Platitos de arroz y pasta
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Risotto de tomates secos con crujiente de parmesano
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7 €
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Paella de marisco del chef
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6,5 €
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Canelones de confit de pato con salsa dulce y bechamel de apio nabo
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6,5 €
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Ravioli de trufa con salsa de salvia
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6,9 €
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Postres
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Tarta de queso con dulce de leche
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5 €
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Crumble de manzana
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4 €
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Flan de la casa
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4 €
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Orari
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Midi |
Sera |
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| Sabato |
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