Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
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Entrées |
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Empanada |
6 € |
Papa a la Huancaina |
8 € |
Tamales |
8 € |
Ceviches |
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Ceviche de pescado : morceaux de poisson cru (perche) dans un jus de citron vert, accompagné de manioc, oignon, maïs, et piment |
16 € |
Ceviche mixto : morceaux de poisson cru (perche) et fruits de mer dans un jus de citron vert, accompagné de manioc, oignon, maïs, et piment |
20 € |
Poissons et fruits de mer |
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|---|---|
Chita frita : poison dorade entier frit à la péruvienne, accompagné du riz et salade |
18 € |
Parihuela : soupe concentrée, fruits de mer (calamars, moules, crevettes) et de poisson à la chapelure servis avec manioc, et sauce créole |
20 € |
Viandes |
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|---|---|
Tallarín saltado : spaghetti à la sauce de soja sauté au boeuf, au poulet, oignon, ail, tomate et persil |
16 € |
Bisteck a lo pobre : bisteck et son oeuf au plat, des frites, des bananes frites, riz |
20 € |
Dessert |
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|---|---|
Crema volteada : crème à base de lait concentré, sucre caramélisée et oeuf |
5 € |
Budín : gâteau de pain perdu, raisins secs ou pruneaux |
4 € |
Alfajores : biscuits sablés de maïzena fourrés à la confiture de lait |
5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
