Presentazione
El restaurante Charcutería Coloma es una antigua charcutería que lleva desde 1979 combinando el servicio de carnicería con el de comedor. Su propuesta culinaria, que puedes degustar en el puerto deportivo del barcelonés municipio del Masnou, responde a la esencia de la cocina tradicional mediterránea, en la que el producto de calidad es la premisa principal.
Puedes empezar con alguno de las tapas para picar, una ensalada, el Couscous de pollo o el Canelón de pescado. Paella marinera al estilo de los pescadores, Lomo de bacalao confitado con salsa cremosa de trufa blanca y Solomillo de ternera del Pirineo con salsa de foie son algunos de los principales más deslumbrantes del restaurante Charcutería Coloma.
Además, el restaurante Charcutería Coloma cuenta con una terraza exterior en la que podrás probar lo mejor de su carta y menús mientras el clima y la brisa mediterránea hacen acto de presencia. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
PICA PICA
|
|
Dados de atún rojo en sashimi con guacamole y quicos
|
21,5 €
|
Tartare de atún rojo con aguacate y cebolla tierna
|
22,75 €
|
bunyol de bacallá
|
2,2 €
|
croquetes de carn d`olla
|
1,85 €
|
croquetes de pernil iberic
|
1,95 €
|
croquetes de gambes vermelles
|
2,2 €
|
calçots i carxofes arrebossades i amb romesco
|
8,95 €
|
patates braves Coloma
|
5,5 €
|
escalivada amb filets de sardines fumades
|
13,5 €
|
tempura de verdures amb salsa de soia
|
10,3 €
|
rabes de calamar fregides a la andalusa
|
13,5 €
|
anelles de calamar cruixents en tempura
|
16,8 €
|
musclos vapor, marinera o amb salsa de vi blanc
|
8,9 €
|
muntadet de bacallá i pebrot de Padron
|
4,25 €
|
muntadet de foie a la planxa
|
5,75 €
|
LA NOSTRE CUINA DE SEMPRE
|
|
Sopa de escudella amb galets i pilota trufada
|
9,5 €
|
Sopa de peix estil boullabaisse amb rouille
|
11,5 €
|
Amanida de enciams BIO, tomàquets divins, ceba tendra i ventresca de tonyina
|
11,55 €
|
Amanida de gambes amb avocat, margalló i vinagreta de llima
|
13,5 €
|
Amanida de gorgonzola, pera i nous carameli.ltzades
|
10 €
|
Canelons de carn amb tòfona
|
10,5 €
|
Canelons de peix, gambes i verdures amb salsa d`escamarlans
|
14,6 €
|
Cous cous de pollastre i ceba confitada amb panses i ametlles
|
11,5 €
|
Ous de corral, trencats amb patates i encenalls d`espatlla iberica
|
12,95 €
|
LES CARNS
|
|
Melós de vedella del Pirineu amb xips de tubercles
|
16 €
|
Botifarra de Girona esparrecada amb salsa fosca de vi negre
|
11 €
|
Hamburguesa de bou
|
12 €
|
Secret de porc ibericplanxa amb escalivada i patates reixa
|
16,5 €
|
Tagliatta de vedella del Pirineu am parmesá, ruca i oli de tòfona
|
22 €
|
Filet de vedella dels Pirineus planxa o amb salsa de Foie, o Cafe Paris, oRoquefort o Pebre
|
24,75 €
|
PEIXOS I BACALLÁ
|
|
Tataki de tonyina vermella amb maionesa de wasabi i tartar de tomàquet amb alfàbrega
|
24,5 €
|
Calamarcets de platja, saltats amb ceba confitada, tomàquet i xips de carxofes
|
16,5 €
|
Salmó fresc planxa amb lleuger Curry vermell i arròs basmati
|
17,5 €
|
Suprema de lluç al Cava Coloma amb cloisses o al forn o al estil Orio...
|
17,5 €
|
Clatell de lluç al estil Orio
|
17,5 €
|
Suquet de rap estil pescadors, amb patates noves i cloisses
|
25,5 €
|
Llom de bacallá gratinat amb muselina d`allioli i tomàquet confitat
|
24 €
|
Llom de bacallá confitat amb salsa de tòfona blanca
|
24,5 €
|
ARROSSOS I FIDEUA
|
|
Paella marinera
|
19,5 €
|
Arròs de bacallá i verdures
|
19,5 €
|
Arròs a banda amb cloisses i allioli suau
|
18 €
|
Arròs melós de nècores
|
20,5 €
|
XARCUTERIA
|
|
Encenalls de espatlla iberica de glá
|
22,5 €
|
Canya fina de llom iberic de glá
|
17,85 €
|
Tapa d`autentica Cecina de bou de Castella
|
6,5 €
|
Leítima llonganissa de Vic
|
15 €
|
Legítim fuet de Vic
|
8,95 €
|
Salmó fumat de Noruega
|
16,3 €
|
Mortadel.la de Bolonia
|
8,5 €
|
Foie gras ( MI CUIT )
|
18,5 €
|
Degustació de formatges nacionals i de importacio
|
19 €
|
Degustació d`embotits catalans i iberics
|
19 €
|
Lesquetes de sobrassada de Porreres ( Mallorca)
|
9,5 €
|
Carpaccio de pernil d`ànec
|
15,75 €
|
POSTRE
|
|
Según disponibilidad
|
|
Orari
| |
Midi |
Sera |
| Lunedì |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Martedì |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Mercoledì |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Giovedì |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Venerdì |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Sabato |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Domenica |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
Siamo situati qui
