Présentation
Exceptionnel - Au cœur d’un magnifique parc arboré, tout proche du littoral et des plages, le Château de Cocove vous accueillera dans un cadre prestigieux et chargé d’histoire pour déguster une cuisine gastronomique à la fois traditionnelle et inventive !
Royal - Dans la salle de ce Château du XVIIIe siècle, qui à réussi à conserver certains témoignages de son glorieux passé, alliés à des touches de modernité, vous savourerez des plats de qualité qui séduiront les palais les plus exigeants. Depuis la salle à manger, vous pourrez déguster vos mets avec une vue panoramique sur le parc. Royal !
Entre terre et mer – Le Chef concocte des produits authentiques, viande, poisson et légumes se marieront pour le plaisir de votre palais. Un banquet royal qui fera revivre les grandes fêtes d’antan.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Dos de Saumon fumé par nos soins Juste tiède, quinoa et yuzu
|
15 €
|
Le Foie Gras du Sud Ouest aux Figues noires, vin de Figues et pain Croustillant
|
19 €
|
L'Huitre chaude aux Poireaux et sabayon de Champagne
|
16 €
|
Plat
|
|
Pièce de Filet de Boeuf de Salers, Champignons sauvages
|
35 €
|
L'Eglefin cuit à basse température, lentilles béluga
|
22 €
|
Le Veau de Corrèze en entrecôte, abricots secs
|
25 €
|
Dessert
|
|
La poire pochée
|
9 €
|
Le Chocolat Noir en tarte soufflé, glace vanille
|
9 €
|
L'Ananas au Rhum
|
8 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
