Présentation
TRAM 12 ARRÊT TERRASSIÈRE – Jean-Baptiste et son équipe vous accueillent dans un cadre chaleureux et original ; mêlant un style Belle Epoque chiné de part et d'autre, avec une touche contemporaine. Bienvenue chez Arsène !
PRODUITS DE SAISON – L’idée est de vous faire découvrir une cuisine de saison "tout maison" concoctée par les soins de l'ancien chef du Barocco : le Canadien Stephen Mac Donald. Chez Arsène, la fraîcheur des produits et le "tout fait maison" vous sautera aux yeux, du pain aux desserts. À noter : Gault & Millau accueille cette table dans son édition suisse.
LES VINS – En afterwork ou autrement, surtout ne vous privez pas de regarder la sympathique carte des vins. Elle chemine allègrement en terroirs genevois mais aussi français.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade roquette et trévise à l’huile d’olive vierge, vinaigre balsamique, tuiles au parmesan
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12,00 CHF
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Tartare de thon façon japonaise aux enoki
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28,00 CHF
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Carpaccio d’aubergines grillées, salsa Maison et chèvre frais
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25,00 CHF
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Plat
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Suprême de poulet caramélisé au miel, citron et gingembre
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32,00 CHF
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Rack d’agneau en croûte de pistache et amandes, sauce à la menthe
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38,00 CHF
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Keftas de légumes à l’indienne, sauce raïta
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27,00 CHF
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Dessert
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Tartes Maison
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12,00 CHF
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Glaces Bougainvillier
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4,00 CHF
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Les horaires
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Midi |
Sera |
| Lunedì |
11:00 - 14:00 |
18:00 - 23:30 |
| Martedì |
11:00 - 14:00 |
18:00 - 23:30 |
| Mercoledì |
11:00 - 14:00 |
18:00 - 23:30 |
| Giovedì |
11:00 - 14:00 |
18:00 - 23:30 |
| Venerdì |
11:00 - 14:00 |
18:00 - 23:30 |
| Sabato |
Chiuso |
18:00 - 23:30 |
| Domenica |
Chiuso |
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