Présentation
AU CŒUR DES ACACIAS - Comme à la maison... En plus d'un Boutique-Hôtel, Chez Maman est un restaurant où l'ambiance réconforte et où la cuisine, doucement régressive, réchauffe le cœur. Une cuisine traditionnelle qui rassemble : plats mijotés, gratins, pot au feu... Du plus simple au plus gourmand !
HALTE BUSINESS - Un repas d'affaires ? Pensez à Chez Maman, situé à 15 minutes de la gare et de l'aéroport. Le service est très pro et les plats de saison sont bien entendu à recommander (chasse, etc.).
HOME SWEET HOME - On appréciera en été la terrasse-barbecue et en hiver le côté feutré de l'intérieur. Musique live de 17h30 à 22h00 du lundi au vendredi.
Offres & événements
-20% sur « Menu de Pâques », soit 76,00 CHF au lieu de 95,00 CHF ! prenotando su
LaFourchette
Menu
Entrée
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Dégustation autour du saumon Ecossais
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20,00 CHF
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Truffe de foie gras de canard
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26,00 CHF
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Nems de Mont d'Or et mesclun de jeunes pousses
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18,00 CHF
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Plat
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Filet de bœuf , risotto au vieux Parmesan, sauce aux morilles
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45,00 CHF
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Volaille roulée au chorizo, polenta et piquillos
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39,00 CHF
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Linguines et Saint-Jacques bretonnes, écume de la mer
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42,00 CHF
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Dessert
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Pain perdu de brioche, sauce caramel, vanille Bourbon
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12,00 CHF
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Crumble pommes et cannelle
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12,00 CHF
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Le véritable Tiramisu
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12,00 CHF
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Les horaires
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Midi |
Sera |
| Lunedì |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
| Martedì |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
| Mercoledì |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
| Giovedì |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
| Venerdì |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
| Sabato |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
| Domenica |
12:00 - 14:30 |
17:30 - 23:00 |
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