Presentazione
Presentazione dell'istituto.
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Menu
Antipasto |
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Battuta di piemontese, vinagrette al miele, biscotto al parmigiano gelato alla senape |
15 € |
Gazpacho di peperoni arrosto, cozze in tempura |
13 € |
Carpaccio di anguria, caviale di soia, feta, chips di lattuga di mare |
14 € |
Piatto |
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Spaghettoni, estratti di carne, colatura e scampi al mojito |
16 € |
Noodles di zucchine, stracciatella, pesto di pinoli ed alici, menta |
14 € |
Filetto di vitella, salsa tonnata, giardiniera |
22 € |
Dessert |
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|---|---|
Ciliegie, fiori di sambuco e mascarpone |
10 € |
Mini apple pie, gelato alla vaniglia, mou salato |
8 € |
Pesche al vino, cremoso alla mandorla |
8 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
