Dal Toscano

Presentazione

TRADIZIONE DI FAMIGLIA - In via Germanico a Roma si trova il ristorante Dal Toscano, gestito dalla famiglia Bruni fin dal 1938. Lo stile è quello tipico della trattoria toscana, che ha saputo conquistarsi nei decenni una clientela selezionata, fra cui anche Federico Fellini.
PIATTI TOSCANI E ROMANI - La qualità è il fiore all’occhiello della cucina: i piatti affondano le proprie radici nella più grande tradizione della Toscana, dai fagioli al fiasco ai pici alla toscana, dalle pappardelle alla ribollita. Non manca però la cucina romana: involtini, abbacchio scottadito, saltimbocca e molto altro.
CHIANTI & CO. - Questo fu uno dei primi locali romani in cui si poteva bere il Chianti: ancora oggi si può degustare il meglio dei vini toscani e italiani.

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