Presentazione
LOCALE RAFFINATO - L’esperienza sensoriale che il ristorante D.one Ristorante Diffuso regala ai suoi ospiti non si ferma ai sapori, ma coinvolge anche la vista, grazie alla sala arredata con gusto ed eleganza dove l’atmosfera è intima e rilassante.
I PIATTI - La cura dei dettagli non si ferma all’ambiente ma prosegue con l’attenzione unica dedicata alla presentazione delle pietanze, dove i colori contrastano tra loro e le forme si fanno originali e nuove.
ACCOSTAMENTI AZZECCATI - Il locale propone cucina tradizionale rivisitata in chiave gourmet. Gli ingredienti utilizzati spaziano dalla carne al pesce, al riso, alle verdure. Ogni combinazione di gusti è ben studiata e dall’impatto sorprendente.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Cannolo di ricciola al tartufo nero, carote viola e zenzero
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15 €
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Tonno marinato alla soja, maionaise al wasabi e cipollotto al coppo
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16 €
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L'uovo della gallina nera in purgatorio con miglio, liquirizia e pecorino di Atri
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12 €
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Piatto
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Spaghetti ai ricci di mare, tartufo nero e salicornia
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18 €
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Risotto al plancton marino, scampi e limone
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18 €
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Pesce san Pietro, crema di zucchine allo zafferano di Navelli e fagiolini all'olio
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18 €
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Dessert
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"Terra dei calanchi" passeggiando in campagna
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8 €
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Nuvola all'arancio e cremoso alla nocciola
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8 €
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Tortino di pesche all'olio extravergine e sorbetto al montepulciano
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8 €
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Orari
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