Presentazione
El restaurante El Gato Canalla se ubica en la primera planta del hotel Indigo en el centro de Madrid, muy próximo al teatro Lope de Vega y a pocos pasos de la Gran Vía de la capital. Su apuesta gastronómica se basa en la tradicional cocina española con toques modernos.
Entre sus manjares más demandados podrás encontrar originales platos como De Burgos a Madrid, Algo que torear, 5 Jotas, Un par de burratas, Gusto y olfato, Un clásico de la plaza mayor, el Huevo de oro, Pisto manchado, Berenjenas de humo, Amor por Madrid o el Crujiente de merluza. Si dejas sitio para el postre, el restaurante El Gato Canalla te ofrece Pasión y pistacho o la Toriija de la abuela Paca.
La decoración del restaurante El Gato Canalla está cuidada al detalle y le da un aire moderno y vanguardista que llama la atención. Además, la atmósfera que predomina hará que te sientas como en casa. ¿Necesitas más motivos?
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Las tapas del gato
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Croquetas de lo más personal (6 unidades)
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9,5 €
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Fingers de secreto ibérico envueltos en kikos con dos salsas XL
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11 €
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Empanadillas picantonas de berenjena rellenas de ternera picante con mahonesa de curry de manzana y caramelo de soja (6 unidades)
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9,5 €
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Algo que torear (mini rollitos de rabo de toro y peras confitadas con reducción de vino dulce de Madrid) (6 unidades)
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11 €
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Rulo de morcilla crujiente de Burgos sobre base de pimientos del Pico y queso de cabra fundido (6 unidades)
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9,5 €
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Jamón ibérico 5 jotas de Guijuelo con pan toumaquet
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25 €
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Verduritas de la huerta al vapor con mojo de hierbas XL
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12 €
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Cebiche de corvina con fruta de la pasión y guacamole XL
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14 €
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Dúo de burratas acompañado de concasse de tomare raff y salsa ligeramente picante
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11 €
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Pimientos envueltos en polvo de maíz , rellenos de gorgonzola, nueces y espinacas caramelizadas XL
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9 €
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Pulpo a la parrilla con vichyssoise de trigueros XL
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15 €
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Berenjenas gratinadas en Scamorza fundida
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11 €
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El huevo de oro
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14 €
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Cazuelita de pisto manchego con huevo a 65º y ventresca de atún XL
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11 €
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Micuit de pato con melocotones confitados en canela y cardamomo XL
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10 €
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Tartar de Buey con encurtidos y helado de mostaza a la antigua XL
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15 €
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Ensaladas
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Ensalada de canónigos y queso de cabra crujiente
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12 €
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Ensalada templada de verduras asadas, con bonito del cantábrico, cebolleta y emulsión de pimientos
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14 €
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La ensalada del César
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12 €
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Algo fresquito
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Gazpacho de pimientos asados y naranja con brocheta de berberechos
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10 €
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Salmorejo cordobés con huevo de codorniz y cecina de León
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10 €
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De la mia mama
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Pizza margarita ( Tomate, mozarella y orégano)
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10 €
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Pizza Canalla ( Tomate, mozarella, jamón york, champiñon, salami, huevo y orégano
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13 €
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Pizza barbacoa picante ( Tomate, mozarella, carne picada picante y salsa barbacoa )
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12 €
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Para los más queseros ( Tomate, mozarella, parmesano, gorgonzola y provolone)
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12 €
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Espaguetis carbonara
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12 €
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Lasaña ibérica
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15 €
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Nuestro lado más carnal
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Pechuga de pollo de corral con cous cous de hortalizas
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16 €
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Tournedo de novilla marinado en soja y miel con trigueros braseados
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20 €
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El toro borracho de chocolate (Albóndigas de rabo de toro de Lidia en jugo de chocolate y gnocchis fritos)
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19 €
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Hamburguesa norteña
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17 €
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Solomillo a la parrilla con parmentier de patata trufada y pimientos de Guernica
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23 €
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Del mar
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Lubina al papillote
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17 €
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El bacalao confiado ( Bacalao confitado en salsa de carabineros con cremoso de patata)
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19 €
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Upss!!Se me escapo la tinta ( Chipironcitos de Anzuelo rellenos de gambón y micropisto con arroz pilaf en su tinta)
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20 €
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Salmón noruego marinado en salsa teriyaki y naranja acompañado de alcachofas glaseadas
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18 €
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Corvina envuelta en papada ibérica con cremoso de boniato
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18 €
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Para los más peques
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Pizza traviata ( Pizza jamón york y queso + refresco p zumo + helado a elegir)
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12 €
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Espaguetis boloñesa ( Espaguetis boloñesa + refresco p zumo + helado a elegir)
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12 €
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Dulces sueños
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Pasión y pistacho (brownie de chocolate con helado de pistacho)
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6 €
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La torrija de la abuela Paca (torrija de panettone con helado de mascarpone e hijos)
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6 €
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Tiramisú
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6 €
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Bomba caribeña ( Semifrío de arroz con leche de coco sobre gelatina de mango)
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6 €
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A mi fruta le gusta el mojito ( Ensalada de frutas de temporada con sorbete de mojito)
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6 €
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Mugcake de frutos rojos con helado de cheesecake
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6 €
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Orari
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Midi |
Sera |
| Lunedì |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
| Martedì |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
| Mercoledì |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
| Giovedì |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
| Venerdì |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
| Sabato |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
| Domenica |
13:30 - 16:00 |
19:30 - 23:30 |
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