El Ingenio de Cervantes

El Ingenio de Cervantes

Spagnolo

Carrer Leganitos 10 28013 Madrid
915 41 91 33

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Presentazione

En el nº 10 de la calle Leganitos, paralela a la Gran Vía madrileña que va desde La Plaza de España a La Plaza del Callao, en pleno centro de Madrid se encuentra este encantador local que fue fundado en 1960, El Ingenio de Cervantes está ubicado en un pequeño y acogedor lugar, con una original decoración de motivos cervantinos de todo tipo y biblioteca de Quijotes en más de 40 idiomas diferentes.
Al mismo tiempo podrán disfrutar de una cocina de platos sencillos y caseros, con carácter informal, pensados para compartir para hacer sus momentos más distendidos.

Eventi e offerte

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Menu

Platos por encargo

 

Cocido madrileño (tres vuelcos) para dos personas

35,2 €

Arroz caldoso con bogavante para dos personas

39,6 €

Arroz con verduritas para dos personas

33 €

Arroz caldoso de mariscos para dos personas

35,2 €

Arroz negro para dos personas

35,2 €

Tapas y Raciones

 

Lacón a la gallega

8,8 €

Pisto manchego

6,6 €

Mousse de cabrales batido con sidra

6,6 €

Migas manchegas

6,6 €

Cazuelita de gambas al ajillo

6,6 €

Ajo tomate del Campo de Criptana

6,6 €

Ferrero de morcilla de Burgos (unidad)

1,1 €

Foie de pato

11 €

Surtido de ibéricos (lomo de Guijuelo, jamón ibérico, y queso manchego semicurado)

11 €

Huevos rotos con morcilla, jamón, salmón o gulas

11 €

Trigueros braseados con escamas queso manchego y sal Maldon

8,8 €

Boquerones en vinagre

6,6 €

Habitas baby rehogadas y con virutas de jamón

8,8 €

Ensaladas

 

Ensalada de tomate con atún y crema de Módena 6,00

6,6 €

Ensalada de canónigos con queso de cabra, nueces y mermelada de tomate

8,8 €

Ensalada de Pollo con manzana y salsa rosa

8,8 €

Ensalada de langostinos con piña y salsa rosa

11 €

Ensaladilla rusa

6,6 €

Ensalada de Aguacate con salmón y langostinos sobre base de salmorejo y crema de Módena

11 €

Asadillo de pimientos con cogollos y ventresca

8,8 €

Sopas y guisos

 

Sopa castellana

6,6 €

Sopa de cocido

6,6 €

Sopa de verduras

6,6 €

Gazpacho andaluz (sólo en verano)

6,6 €

Callos a la madrileña

8,8 €

Judías pintas con arroz blanco

8,8 €

Lentejas estofadas

8,8 €

Garbanzos con butifarra

8,8 €

Fabada asturiana con matanza de Tineo

11 €

Carnes y pescados

 

Entrecot cebon gallego

13,6 €

Estofado de añojo con puré de manzana

13,4 €

Medio pollo asado en su jugo

13,2 €

Bistec de ternera

13,2 €

Albóndigas caseras en salsa española

13,4 €

Solomillo de ibérico en salsa de Cabrales

13,6 €

Hamburguesa de buey (200 gr.) con reducción de mango

13,2 €

Carne con tomate a la extremeña

13,4 €

Lubina al horno

13,2 €

Dorada a la bilbaína

13,2 €

Tronco de salmón a la madrileña

13,2 €

Bacalao a la vizcaína

13,4 €

Chipirones en su tinta

13,6 €

Emperador a la plancha

13,4 €

Pimientos del piquillo rellenos de merluza

13,6 €

Postre

 

Arroz con leche con anís y canela

6,05 €

Helado de platano con dulce de leche

5,5 €

Sorbete Ingenio batido con orujo gallego

5,55 €

Freixuelo (crep) relleno de chocolate

6,05 €

Crema catalana quemada con azúcar moreno

6,05 €

helado de yogurt con arándanos

5,5 €

Fruta del tiempo

5,5 €

Mousse de chocolate blanco

6,05 €

Flan de naranja con lágrimas de chocolate

6,05 €

Tarta de queso (receta de 1960)

5,5 €

Orari

  Midi Sera
Lunedì Chiuso
Martedì 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Mercoledì 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Giovedì 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Venerdì 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Sabato 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Domenica 13:00 - 16:00

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