Fish & Bowl

Fish & Bowl

giapponese sushi bar

6b Rue du Village, 77185 Lognes, France
01 82 35 20 92
Nota Generale (1 nota)
  • Accoglienza & servizio
  • Cucina
  • Pulizia
  • Atmosfera e quadro
  • Qualità/prezzo

Presentazione

Fish & Bowl propose en dehors des sushis, makis et pokés traditionnels, la cuisine Nikkei, une alliance culinaire étonnante et savoureuse du Japon et du Pérou. L’occasion de découvrir cet art culinaire peu connu en France. Le fruit de la rencontre entre deux cultures gastronomiques : la cuisine japonaise, technique et précise et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Mais elles ont aussi de nombreux points
en commun, dont la sauce soja, souvent employée dans les préparations au Pérou, et l'utilisation massive des produits de la mer, privilégiée à la viande. Traversant les frontières, le Nikkei s’est progressivement affirmé en tant qu’identité culinaire en s’érigeant au rang de véritable tendance gastronomique à l’échelle mondiale.

Eventi e offerte

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Menu

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Entrée 1

Description de l'entrée 1

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Entrée 2

Description de l'entrée 2

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Entrée 3

Description de l'entrée 3

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Piatto

 

Plat 1

Description du plat 1

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Plat 2

Description du plat 2

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Plat 3

Description du plat 3

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Dessert

 

Dessert 1

Description du dessert 1

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Dessert 2

Description du dessert 2

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Dessert 3

Description du dessert 3

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Orari

  Midi Sera
Lunedì 11:30 - 14:30 16:30 - 18:00
Martedì 11:30 - 14:30 16:30 - 18:00
Mercoledì 11:30 - 14:30 16:30 - 18:00
Giovedì 11:30 - 14:30 17:00 - 18:00
Venerdì 11:30 - 14:00 16:30 - 18:00
Sabato 11:30 - 14:30 16:30 - 18:00
Domenica Chiuso

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Le Petit Chef
Visitate il 31/10/2023
Media
Accoglienza & servizio
Cucina
Pulizia
Atmosfera e quadro
Qualità/prezzo
Le Petit Chef, un anno fa, e 7 mesi.
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