Presentazione
SUL LUNGOMARE - ll ristorante Fookbook si trova proprio di fronte al mare di Civitanova Marche, incantevole cittadina nota per le sue spiagge e per il suo dolce clima.
RACCOLTO E ACCOGLIENTE - Il locale si propone con un ambiente piuttosto raccolto, arredato con uno stile moderno essenziale. Se non viene concesso troppo all'atmosfera, la cordialità del personale sa però mettere a loro agio i clienti.
PESCE FRESCHISSIMO - Il menù del ristorante si basa naturalmente sul pesce, sempre freschissimo. Le proposte sono davvero numerose e, tra esse, vale la pena assaggiare il tonno in crosta con semi di papavero e la cheesecake. Location perfetta per pranzi e cene tra amici.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tartare di salmone pane integrale abbrustolito, formaggio fresco di capra, composta di pomodori verdi, cremoso al frutto della passione
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12 €
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Pera con alici marinate al sale di Cervia e anice stellato, mayo agli agrumi e polvere di liquirizia
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10 €
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Tataki di tonno rosso, chips di patate dolci, zucchine croccanti, bufala tiepida
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12 €
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Piatto
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Gnocchetti di patate, calamari, gamberi, tartufo, radicchio fresco
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12 €
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Frittura tradizionale dell'Adriatico
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14 €
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Tonno rosso in crosta di sesamo e papavero crema all'aceto balsamico senape di digione e melanzane grigliate
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17 €
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Dessert
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Cheesecake scomposta
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5 €
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Dolce al barattolo
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5 €
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Semifreddo gusto toffee, croccante, mandorle zuccherate, gelato al pistacchio
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7 €
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Orari
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Midi |
Sera |
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