Presentazione
NAPOLETANITÁ - Essere ambasciatori della napoletanità nel mondo, è questo il credo di Fratelli la Bufala, un progetto di ristorazione che colloca la carne e la mozzarella di bufala al centro della propria proposta gastronomica.
RIVISITAZIONE IN CHIAVE MODERNA - Sin dal suo debutto sul mercato, il marchio ha puntato a dare un'immagine di sè legata alla genuinità dei prodotti della terra ed alla cucina semplice, con l'obiettivo di diffondere in Italia e nel mondo la mozzarella, la carne di bufala e la vera pizza napoletana. “Rivisitare la tradizione gastronomica campana in chiave moderna”.
PER TUTTI I PALATI - È questo il principio ispiratore attorno a cui ruota il nostro menù. Le nostre ricette sono state concepite per incontrare i gusti di una vasta clientela e richiedono tempi di cottura brevi per non alterare le proprietà nutritive di ciascun ingrediente utilizzato e garantire un servizio veloce ed attento ai nostri clienti.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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La bufalata
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9 €
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La mozzata
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15 €
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Il crudo dei Fratelli la Bufala
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11,5 €
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Piatto
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Pizza Reale
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10,5 €
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Cannellone e parmigiana di melanzane
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8 €
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Il filè
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19 €
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Dessert
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Il tiramisú
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5,5 €
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La ricottina
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5,5 €
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La pastiera napoletana
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5,5 €
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Orari
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Midi |
Sera |
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| Mercoledì |
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