Presentazione
PARTICOLARE - Il ristorante Gam Bistrot è situato nel cuore di Milano, in zona Porta Garibaldi. Si tratta di un ambiente accogliente, essenziale e molto minimal, perfetto per cene romantiche, ma anche per pause pranzo tra amici. L’atmosfera è fresca a conviviale.
LA PROPOSTA - Il locale propone una cucina tipicamente coreana e impone l’utilizzo esclusivo di materie prime di qualità. Da bere sono disponibili bevande classiche, ma anche quelle tipiche coreane, come ad esempio i distillati di bambù.
COSA PROVARE - Tra le specialità del menù, da non perdere il kimbab, il bibimbab, sia bulgogi sia veggie, il guksu, ma anche il cacao roll cake ed il matcha roll cake.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Kimchi Jeon : Frittella fatta in casa con cavolo fermentato con salsa piccante
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8 €
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Gamja jeon : Frittella fatta in casa di patate
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8 €
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Haemul jeon : Frittella fatta in casa di frutti di mare misto ed erba cipollina
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8 €
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Piatto
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Bulgoghi Kimbab : Roll di riso con carne di manzo saltata con salsa di soia con verdure, il tutto avvolto con una foglia di alga di mare
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10 €
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Buldak Bibimbap : Misto di riso bianco con Pollo in salsa piccante e misto di verdure
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12 €
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Ganjiang Wings : Pollo fritto saltato con salsa di soia fatta in casa
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16 €
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Galbi Biancostato alla piastra marinato in salsa di soia (la carne proviene da una cascina di allevamento naturale)
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19 €
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Dessert
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Hodu : Waffle tradizionali coreani a forma di noce ripieni di pasta di fagioli rossi "adzuki"
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4 €
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Macha Tiramisu : Tiramisu fatto in casa al macha
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5 €
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Panna cotta : Panna cotta fatta in casa con retrogusto di zenzero accompagnato con salsa di cannella
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4 €
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Bevande
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Bori Cha : The coreano all'orzo
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2 €
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Yuja Cha : The coreano al cedro con miele
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2 €
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Makkolli : Bevanda alcolica di riso leggermente frizzante e da un gusto denso (gradazione alcolica 6%)
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7 €
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Soju : Bevanda alcolica, distillato di riso (gradazione alcolica 20%)
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9 €
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Orari
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