Presentazione
Quando si pensava che il mondo fosse piatto, gli unici pesci che popolavano i mari erano le sogliole e le platesse. Pesci raffinatissimi, non c'è che dire, ma poco amati secondo i canoni dell'epoca poiché considerati assai privi di spessore. Tornate nel presente e regalatevi un menu di pesce a dir poco tridimensionale dal Gambero Pazzo.
Verrete accolti in un ambiente rustico e piacevole da Serafino che si prenderà cura di voi con attenzione e professionalità descrivendo ogni piatto e proponendo abbinamenti con i migliori vini locali e nazionali.
​Il menu è specializzato in piatti a base di pesce rivisitati in ricette e abbinamenti mai banali, per portare in tavola tutto il gusto e l’amore per il Mediterraneo. Per chi ama sapori genuini, pesce freschissimo e ricette casalinghe reinterpretate con estro e creatività il ristorante Gambero Pazzo è una tappa obbligata.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Alici marinate condite alla romagnola con olio, prezzemolo e peperone
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Insalata di mare con fantasia di verdurine
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Polipo servito con olive nere e rucola
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Piatto
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Branzino con patate e spiedone
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Spiedini di gamberi della tradizione locale
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Gnocchetti alla ligure con gamberi e pesto alla genovese
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Dessert
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Sorbetto della casa
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Tiramisù
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Dolci della casa
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Orari
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