Présentation
LES ACCENTS DU TERROIR – Entre Garonne et Pyrénées, entre campagne et montagne, chaque saison apporte son lot d’émotions, de sensations et de produits du terroir. L’Hôtel du Commerce vous propose de les découvrir dans le cadre cosy et élégant de son restaurant.
LE GRAND SUD-OUEST – La cuisine du chef, inspirée des traditions les plus gourmandes, propose des plats typiques de la région comme le foie gras de canard poêlé ou le cassoulet Commingeois ainsi que des recettes plus inédites comme le gâteau russe et sa glace à la violette sauvage.
LA CONVIVIALITÉ – Le restaurant de l’Hôtel du Commerce vous reçoit en toute convivialité avec de nombreux plats à partager et une belle carte des vins honorant toutes les grandes régions viticoles françaises.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade de Fromage de chèvre d'Escanecrabe
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14 €
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Coquille Saint-Jacques gratinée
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13 €
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Foie frais de canard poêlé
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22 €
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Plat
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Ris de Veau Régence
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21 €
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Magret de Canard aux Girolles
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21 €
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Sole Belle Meunière
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23 €
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Dessert
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Gâteau russe, crème glacée à la violette
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7 €
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Crème brûlée
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7 €
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Profiteroles
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7 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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