Presentazione
CON TERRAZZA - A pochi chilometri dal centro di Acqui Terme, in provincia di Alessandria, sorge il ristorante Il Cascinone. Un locale molto caratteristico, ben arredato, con tocchi sobriamente eleganti, che durante la stagione estiva offre la possibilità di consumare il pasto sulla bellissima terrazza con vista panoramica.
DA BERE - Prima che un ristorante, era una cantina attiva nella produzione di vini pregiati. La carta dei vini lo dimostra proponendone una vasta selezione, perlopiù provenienti dal territorio piemontese.
NON SOLO VINI - Anche il menù fa la sua parte e propone specialità tutte da degustare, come ad esempio i tajarin saltati con asparagi e leggera carbonara e la rollata di coniglio arrostita al Gavi, con asparagi e taccole.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Sfoglia croccante asparagi pancetta affumicata e crema al parmigiano
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7 €
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Uovo affogato e fritto su guazzetto di asparagi e pancetta
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8 €
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Petto d'anatra rosè, cipolle di Tropea caramellate mele e salsa affumicata
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9 €
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Piatto
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Plin ripieni di borragine e sairas spadellati alle erbe e olive taggiasche
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9 €
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Petto di faraona glassata al miele d'acacia su carote novelle crude e cotte
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10 €
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Tagliata di fassona piemontese in pingolo verde e tortino di patate
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12 €
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Dessert
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Cialda croccante mele golden caramellate e gelato alla cannella (incluso calice di vino moscato o brachetto)
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7 €
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Mousse al cioccolato fondente al 70% pasta ovis al lime e tartare di mango (incluso calice di vino moscato o brachetto)
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7 €
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Semifreddo alla grappa di moscato pere spadellate e salsa fondente (incluso calice di vino moscato o brachetto)
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7 €
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Orari
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