Presentazione
CARBONARA TOP - Per gli appassionati di cucina tipica, il ristorante Quinto Quarto a Roma è un luogo da non perdere. Segni particolari? Pochi coperti, ricerca delle eccellenze locali e una carbonara inserita dal Gambero Rosso nella top 10 delle migliori della città.
TRADIZIONE E INNOVAZIONE - Durante una sosta gourmet, da non perdere i piatti più classici, ma con un tocco di novità: in menu rigatoni alla gricia con le pere, pollo alla romana con gamberoni e zenzero, crema di tiramisù.
RISTORAZIONE E NON SOLO - La struttura si distingue anche per le iniziative collaterali, organizzate per riscoprire una memoria culinaria: degustazioni, presentazioni di prodotti tipici e pubblicazioni, corsi di cucina.
Eventi e offerte
Non ci sono offerte o eventi per il momento.
Menu
Antipasti
|
|
Crostini con pate' di fegatini al cacao
|
8 €
|
Cervello fritto
|
8 €
|
Srizzella provola e speck
|
7 €
|
Sfrizzella fiori di zucca alici e mozzarella
|
7 €
|
Sfrizzella alici e puntarelle
|
7 €
|
Degustazione di affettati e formaggi del Lazio
|
18 €
|
Fritto misto alla romana
|
13 €
|
Carciofo alla giudia
|
4 €
|
Primi
|
|
Rigatone carbonara
|
10 €
|
Rigatone con la pajata
|
12 €
|
Rigatoni alla gricia con le pere
|
10 €
|
Amatriciana
|
10 €
|
Tonnarelli burro alici e pecorino
|
10 €
|
Tonnarelli cacio e pepe
|
10 €
|
Gnocchi con ragu di cinghiale
|
10 €
|
Secondi
|
|
Guancialetto di Manzo stracotto al Cesanese
|
15 €
|
Trippa alla romana
|
13 €
|
Coratella d'abbacchio con cipolle
|
13 €
|
Coda alla vaccinara
|
15 €
|
Polpettine di lesso alla romana
|
13 €
|
Salsicce con broccoletti Mizuna
|
12 €
|
Millefoglie di arista e verdure
|
14 €
|
Saltimburger con cipolle croccanti
|
12 €
|
Trancio di tonno papavero e sesamo
|
16 €
|
Dessert
|
|
Crema di tiramisu
|
4 €
|
Pera cotta al cesanese su crema inglese
|
6 €
|
Sbriciolata di millefoglie con mousse di zabaione
|
5 €
|
Mousse di cioccolato con cristalli di rum
|
5 €
|
Mele fritte
|
4 €
|
Mousse di cioccolato bianco
|
5 €
|
Orari
| |
Midi |
Sera |
| Lunedì |
- |
- |
| Martedì |
- |
- |
| Mercoledì |
- |
- |
| Giovedì |
- |
- |
| Venerdì |
- |
- |
| Sabato |
- |
- |
| Domenica |
- |
- |
Siamo situati qui
