Presentazione
SUL MOLO - L’atmosfera decisamente informale ha portato molti clienti a definire il locale come "l'Ostricheria in jeans". Per sentirsi ancora più vicini al mare, la cena o l’aperitivo possono essere gustati direttamente all’aperto sulla banchina della Vecchia Darsena di Genova.
NON SOLO OSTRICHE - Non il solito ”Ostriche e Champagne”, ma granchio, riccio, tartufi di mare, astici, oltre a molte varietà di ostriche e tutto ciò che potete trovare nei più forniti bar à huitres francesi, preparati a vista dall'écailleur e innaffiato da un semplice Muscadet o da un'ottima Bianchetta genovese.
UNA LOCATION SPECIALE - Una location prestigiosa per un momento speciale, dalla cena romantica ad un incontro fra amici.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Carpaccio di pesce fresco e affumicato
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15 €
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Perle di salmone Balik con burro e crostini ( x 2 persone )
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28 €
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4 ostriche ( Fine de Claire Marennes Oléron (Bretagna), Spéciale de ClaireMarennes Oléron (Bretagna) , Spéciale de Mèze (Mediterraneo francese)
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9 €
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Piatto
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Plateau Royal ( x 2 persone)
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88 €
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Plateau Degustazione Ostriche (10 ostriche di 5 tipologie diverse)
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28 €
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Plateau Crostacei cotti ( mezzo Astice, 2 gamberoni del Madagascar, 2 gamberi Sudamerica)
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28 €
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Dessert
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Fetta di torta Pasticceria Dria con crema chantilly allo zabaione
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6 €
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Fonduta di frutta da intingere nel cioccolato caldo
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6 €
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Sorbetto di gelato artiginale alla frutta con distillato (mela verde+Calvados, Limone+vodka, melone+Porto)
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6 €
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Orari
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Midi |
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