Presentazione
El hotel restaurante Ínsula de Barataria es un establecimiento hostelero de recienta apertura que, aparte de aportar aires nuevos a la ciudadrealeña localidad de Alcázar de San Juan, añade su peculiar visión de la cocina típica manchega.
De hecho, el restaurante Ínsula de Barataria fusiona la gastronomía tradicional de la tierra con técnicas vanguardistas. De ello resulta una visión moderna y unos platos como Delicia confitada a baja temperatura con pisto tradicional y crujiente de su piel, y la estrella de la casa, el Bacalao especial Barataria. Esto es solo un avance de lo que te puedes encontrar, además de excelsos vinos nacionales y postres caseros marca de la casa, capaz de hacer soñar incluso al más niño de los golosos, o viceversa.
El espacio del hotel restaurante Ínsula de Barataria se suma a este atrevimiento: un bodegón en grafiti que representa los ajos de las Pedroñeras, reina en un ambiente ideal para degustar platos sorprendentes. ¿A qué esperas para reservar?
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Pizarras
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Delicia confitada
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5,5 €
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Pulpo braseado
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6,5 €
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Solomillo ibérico
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5,5 €
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Tabla de patatas
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De huevos rotos
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8 €
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De fingers de pollo
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7 €
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De bacon con queso
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7 €
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Compartiendo alegrías
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Surtido de ibéricos
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10 €
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Ensalada de jamón de pato
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12,5 €
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Ensalada de ventresca
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12 €
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Orari
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