Presentazione
Precio medio a la carta
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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Entrante |
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Nachos con brisket Nachos con crema de cheddar madurado, Jalapeños en escabeche, crema agria, rábanos y coronado con briskett |
8,8 € |
Alitas de pollo Alias de pollo de corral ahumadas y fritas, con salsa de miel y chili chipotle. Picantes. |
10,9 € |
Tacos de bacalao Bacalao ahumado y rebozado con lechuga y salsa de jalapeño. Ligeramente picante |
6,9 € |
Plato |
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Brisket de Black Angus Corte americano que proviene del pecho de la vaca. Primero macerado en sus jugos y especias, luego ahumado durante 15 hrs. Servido al estilo purista texano, solo sal y pimienta. |
8,5 € |
Baby Back Ribs Medio costillar de cerdo sazonado con chili en polvo y especias. Ahumadas durante 6 hrs y acabado en nuestra salsa BBQ |
14,9 € |
Pulled Pork Corte Boston Butt, carne de cerdo deshilachada, adobada con azucar moreno y especias. Ahumado durante 10 horas y servido en pan de hamburguesa |
10,9 € |
Postre |
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Lemon Merengue Pie Tarta ácida de limón con merengue. |
5,5 € |
Chocolate Chese Pie |
5,5 € |
Helado Casero de Donut |
3 € |
Orari
| Midi | Sera | |
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| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
