Presentazione
TOUT POISSON - Restaurant gastronomique de poissons de lac et rivière et homards, le restaurant La Cabane du Pêcheur est une belle découverte. On y vient pour la fraîcheur incomparable de ses produits, sa cuisine simple et son accueil chaleureux.
CÔTÉ TABLE – Tous les poissons proposés par le chef du restaurant La Cabane du Pêcheur, Sébastien Chap’s, proviennent de la pisciculture Gerald Faure à Saint Chef en Isère. Vous retrouverez les saveurs oubliées des poissons d’eau douce qui ont fait la part belle des repas de fête.
HOMARD – Venez déguster le menu spécial «Tout homard et truffe noire». Un délice rare.
Eventi e offerte
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Menu
Entrées du moment Menu Bistronique
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Pressé de canard au foie gras
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Gravlax de truite aux condiments
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Entrée du moment en respect des saisons
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Plats du moment Menu Bistronique
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Pavé de boeuf poêlé au foie gras et aux cèpes
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Pavé de saumon rôti au piment d'Espelette
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Plat du moment en respect des saisons
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Desserts du moment Menu Bistronique
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Clafoutis sablé aux myrtilles
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Gratin de fruits du moment
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Iles flottante aux pralines roses
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Saint Marcellin fermier
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Orari
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