Présentation
HAUTE-MARNE – C’est à Longeau-Percey dans la Haute Marne, à quelques dizaines de kilomètres de Dijon, que l’Escale vous attend dans un cadre convivial. Une halte dans un établissement qui mise sur son accueil et propose le couvert à l’intérieur dans une salle typée bistrot ou en extérieur aux beaux jours.
CUISINE DU MARCHE – Une carte simple mais efficace qui mise sur une cuisine maison (les frites sont fraîches) à base de produits frais et de saison : terrine maison, bœuf bourguignon, volaille rôtie…
SEJOUR – Vous souhaitez visiter la région ? Installez-vous ! Vous pouvez prévoir quelques jours sur place puisque l’Escale fait aussi hôtel et propose des chambres avec salles de bain privatives.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Terrine faite maison
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Potage
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Assiette de crudités
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Plat
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Boeuf bourguignon
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Volaille rôtie
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Saumon poëllé
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Dessert
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Ile flotante (selon la saison)
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Créme brûlée (selon la saison)
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Tarte aux pommes (selon la saison)
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Les horaires
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Midi |
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