Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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ANTIPASTO |
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|---|---|
Tartar di filetto |
14 € |
Selezione di formaggi vaccino e pecorino accompagnato con le sue marmellate |
13 € |
Selezione di salumi nostrani |
13 € |
Le bruschette di luganega zucchine e friarielli in salsa al chimichurri |
10 € |
PRIMO |
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|---|---|
La Busecca |
10 € |
Risotto del giorno |
10 € |
Fagottini di burrata Pugliese con pomodorini e basilico |
11 € |
Paccheri trafilati al bronzo con ragù rosso di capriolo |
11 € |
La Braseria |
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|---|---|
filetto di scottona piemontese |
24 € |
Picanha accompagnato da riso basmati alla brasiliana |
18 € |
Fiorentina di scottona piemontese min. 30 gg frollatura. prezzo all'etto |
5,5 € |
Tagliata di controfiletto |
18 € |
Dessert |
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|---|---|
Carpaccio di ananas |
3 € |
Tirami su dello Chef |
5 € |
crema alla catalana |
5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |