Presentazione
Situado en el corazón de Mérida, el restaurante La Carbonería, que encuentras cerca del Arco de Trajano y del parador de turismo, es un destino ideal para los amantes de los productos de calidad y de unas brasas de categoría.
Empieza con unas Anchoas del cantábrico en aceite de oliva y Jamón ibérico de bellota D.O. ‘Dehesa de Extremadura’. Después la gran especialidad de la casa: carnes y pescados a la brasa. El Entrecot de kobe wagyu, el Chuletón de ternera gallega y la Ventresca de atún rojo salvaje de almadraba a la brasa son piezas que te quitarán el sentido y que podrás acompañar de la noble presencia de buenos vinos nacionales.
El restaurante La Carbonería es un lugar espacioso y moderno que regala intimidad tanto para cenas entre amigos como para grupos numerosos. Además, si prefieres más informalidad, puedes probar sus ricas tapas. Entre tizones, raciones y mini-hamburguesas también llega el deleite. ¡No dejes que te lo cuenten!
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensalada César con pollo a la brasa
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8,5 €
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Jamón ibérico de bellota
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17 €
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Espárragos verdes a la brasa con torta de La Serena y jamón ibérico
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10 €
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Plato
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Chuletón de retinto a la brasa
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26 €
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Tataki de atún Almadraba a las 3 salsas
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18 €
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Secreto ibérico a la brasa
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14 €
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Postre
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Tarta de queso casera
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3,5 €
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Brownie de chocolate
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3,5 €
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Yogur natural con tocino de cielo
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3,5 €
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Orari
| Lunedì |
13:00 - 00:00 |
| Martedì |
13:00 - 00:00 |
| Mercoledì |
13:00 - 00:00 |
| Giovedì |
13:00 - 00:00 |
| Venerdì |
13:00 - 00:00 |
| Sabato |
13:00 - 00:00 |
| Domenica |
13:00 - 17:00 |
Siamo situati qui
